もし、「クルルの味が好き」な人がいるとしたら、
その人はエシャロットの味が好きなのかもしれません。

エシャロット、香りの独特な西洋ネギ

玉葱よりスパイシーで、にんにくより優しく繊細

自慢のパテ・ド・カンパーニュには欠かせない食材ですが、
それ以外にも隠元豆などの歯触りの良い野菜と合わせたり、
フランスきのこのソテーに加えてスパイシーさを出したり、
スモークサーモンに添える紅芯大根のアクセントにしたり、
自家製ツナのニース風サラダの清涼感として合わせたり、
売れっ子芸人並のポテンシャル！　香りと味を支配する
この小さな野菜に、クルルは支配されているのです。