ビアンシュー!
2014年12月28日
「御茶ノ水に引っ越してきて、良かった?」と
クルルを大事にしてくださっている愛しいお客様達が
度々聞いて下さるんです。答えは「ビアンシュー!」
もちろん良かったですとも。クルルは幸せな店です。
全て思い通りになる厨房を手に入れたし、念願の一階に
なれたから、もう階段でご不便いただかなくていいし、
近所に病院と大学が多いから、お医者さんや看護士さんや
大学教授のお客様が沢山来て下さるし、オフィスが多いから
団体様の予約が有名企業の名前でどーんと入ったりするし、
ランチは品の良いOLさん達にひいきにしていただいてるし、
本当に多種多様な職業の人と巡り会えて刺激的なのです。
ここは、お店として成長させて頂ける喜びがある場所です。
そして愛すべきカウンター族もいるしね!

深夜の呑み助井戸端会議、幸せを感じます
それでもやっぱり、世田谷梅ヶ丘でお店をスタートさせて、
あの場所で8年間やらせて頂いたことは、本当に宝物です。
梅ヶ丘店時代のお客様達が、今も変わらずに通い続けて下さって
いる事の喜びは、春の嵐のような感謝の念… いやいや、そんな
薄っぺらい言葉では言い表せません。懐かしく愛しいお顔が
ドア越しに見えると、家族に会えたような安堵感と喜びで
飛び上がりそうなのを我慢しつつニヤケてしまうのです。
引っ越してきて、良かった。
新しく見つけて下さったお客様と運命的に出逢えたから。
そして何より、昔からのお客様との絆がより深まったから。
今年もいっぱいいっぱい笑顔を下さった愛する食いしん坊達、
来年もクルルは「裏切らない店」であり続けますからね。
良いお年を!
呑みすぎ注意!
まぁ、たまにはいいか!