ペーター!
ハイジになりたいなぁ…アルプスの山を走り回りたいなぁ…
と 思った人、疲れているみたいですね、ご苦労様です。
確かにハイジと言ったら無邪気で天真爛漫な少女ですけど、
やっぱり子供のままではいられませんからね。大人になって
山を下りて、意外と学歴社会な都会の現状と向き合って、
クララの口利きで良い学校を何とか卒業して、それなりの
企業に就職したかもしれません。そこでは仕事のストレスと
人間関係のストレスが当然あって、仕事帰りの道すがら、
遠くに見えるアルプスの山々を眺めては「おじいさん…」と
涙ぐむ日もあったかもしれません。そんな時、ハイジは
何を食べるでしょうか?故郷の味、チーズフォンデュ?
固いパンと山羊のミルク?いやいや、違うと思うなぁ。
にんにくじゃないかなぁ~
まずはスタミナつけるんじゃないかなぁ~
ストレスを受けたから、という理由で山に帰してもらえた時代は
とっくに過ぎました。社会人となった今、いかにストレスと上手に
つきあっていくか、それが大人の課題であり生活なのです。
だったら、本当に美味しいにんにくを!
青森の旨み濃厚な「にんにく」でチャージ!
エスカルゴのフリカッセ、ハチノスの煮込み、熱々カスレ、
美味しいにんにく風味を楽しめる料理と旨い赤ワイン。
どこかのビストロで、きっと大人になったハイジが、
しみじみと味わっている気がするのです。