福島県会津産の美味しい馬肉が届きましたよ〜！
　　　　　　　　　　　馬一頭分のハラミです。
　　
場所がないので折り曲げてあるけど、伸ばすと長ーいんです。

桜肉っていうだけあって、やっぱりキレイな色のお肉ですよね。
ヨーロッパなどでも馬肉は食べるみたいですけど、こんなに滑らかで
良い肉質を持った馬肉はやっぱり日本じゃないと食べられないそうです。
美しい環境と良い飼料、飼育技術がしっかり確立しているからこその
この肉質！今回はこの美味しい馬ハラミを豪快にグリエしてお出しします。

　　　
口に入れると何とも言えないジューシーな食感！柔らかいです。

馬肉って赤身の場合、他の食用肉に比べてカロリーは約半分で
脂肪は5分の1なんだとか。その上、高タンパク質で高ミネラル、
グリコーゲンを豊富に含む「身体に良い肉」の代表格なんです。
美味しくて身体に良かったら、言うこと無いじゃないですか。
もし同じクラスだったら「君、何か苦手なものはないの？」と
つっこんでしまいそうなくらい優等生すぎるお肉です。