ハートのチーズ
は~るがき~た
![IMGP7350 haru-1](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2017/04/IMGP7350-300x224.jpg)
は~るがき~た
ど~こ~へ~ きた~
![IMGP7351 haru-2](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2017/04/IMGP7351-300x224.jpg)
あらよっと
千代田区にき~た~
![IMGP7353 haru-3](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2017/04/IMGP7353-300x224.jpg)
御茶ノ水にき~た~
クルルに~きた~
![IMGP7347 fromage-1](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2017/04/IMGP7347-300x224.jpg)
春はリースリングとヌーシャテルでしょ~♪
歓迎会ムード漂う4月。早い時間は団体様の予約があったり
しますが、遅い時間は「2件目族」がワインとチーズを楽しむ為に
ふらっと立ち寄って下さいます。懐石料理を食べた後に、又は
中華料理を食べた後に、どうしてもワインとチーズでシメたい
「ワイン党」の皆さんが来て下さるのです(ありがたい♪)。
で、今の時期のおすすめマリアージュは、ヌーシャテルという
フランス・ノルマンディのウオッシュチーズ。AOP規格のものは
塩っ気が強くて個性的な味わいですが、この写真のプチサイズの
可愛いヌーシャテルは、カルヴァドス風味やシナモン風味などの
春っぽくお洒落なタイプがあり、春っぽいリースリングとの
相性はバツグンです!うちはビストロ(大衆食堂)ですから、
ワインとチーズだけでも勿論ビアンシューでございますよ♪