６月に入ると、いよいよ初夏の香りが漂ってきますね。
街中のちょっとした場所に生えてる葉っぱや花も、やっとこさっとこ
「自分達の時代が来た〜！」とばかりに誇らしそうに見えます。

　　　　そして、クルルのお魚料理も夏服に着替えました！
　　　　　　　　　　築地より本日鮮魚のポワレ
　　　〜黒オリーブとバジルのタプナードソース仕立て〜

　　
写真は２名様分のポーションを一皿にまとめて撮ったものです
　　　　　　（実際には２つに分けてお出しします）
　　
　　
　　たっぷりの夏野菜を添えて（添えてというよりも共存して）

白ワイン呑まずにいられない衝動！を駆り立てる役割を担った
今年の夏バージョンスタイルです。
街の草花に負けないように、誇らしげなお皿に仕立てます！