日本もしくは世界中を飛び回っていらっしゃる
お客様達が珍しい食材や貴重なグルメをお土産で
持ってきて下さることが多いので（ありがたい‥）
御茶ノ水の小さな店に居ながらにして世界中の珍味や
貴重で美味しいお酒を味わわせて頂いております。
（図々しすぎてバチ当たったらどうしよう(ToT)！）

いつもは世界中を飛び回っているサヴァラン公爵が
珍しく近場である静岡に行く用事があり、「静岡って
何買ってきたらいいの？」と聞いてくださったので、
「イワシ節！」と図々しくリクエストした結果‥‥

こんなに立派な高級いわし削り節が！！
（これ以外にも小分けパックを沢山頂きました）

高級ツナ缶と高級サバ缶（一個千円だって）まで！
こ、公爵～っっ！ス、ス、スミマセン～（嬉泣）！！

で、美味しいものは皆で共有するのがクルル流。
静岡のご当地グルメ「富士宮焼きそば」は仕上げに
大量のイワシ節をかけますが、クルルはパスタで。

白ワインベースのアーリオ・オーリオ風

隠し味は梅干し。マグロのツナとレタス添え

兵庫の銘酒、「黒龍 大吟醸 龍」と合わせて

（これも半年前のサヴァラン公爵みやげ）

いざ、カウンター族の精鋭部隊と供に！

イワシ節パスタと日本酒のマリアージュ♪

いやもう、こうやって呑み助＆食いしん坊さん達と
美味しいものを共有できるって事が何よりも楽しく、
飲食店の特権です（と、勝手に思っています）。
御茶ノ水に居ながらにして日本、もしくは世界中の
美味しいものを楽しくマリアージュさせる事は、
ビストロクルルの特権＆使命でございます。

あ、ろみひー福島の桃ありがとう！
めっちゃ旨かったっす！！