新・相棒
うちには優秀なスタッフたちが揃っております。
作りたての料理を瞬時に冷やしてくれる急速冷凍機や、
煮る蒸す揚げるなど多種多様な調理工程を任せられる
スチームコンベクションや、または冷凍したスープや
アイスなどを瞬時に粉砕して滑らかに仕上げてくれる
パコジェット、そして色んなサイズの燻製器などなど、
(小さな店の割には)高性能なスタッフ達がいてくれる
おかげで、料理人が1人でも何とかやっていけるんです。
そして、一番身近な相棒といえば…
![Handmikisar](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2023/01/834F8AAA-FEFF-4C80-B968-9D0DA8EA010D-225x300.jpeg)
蠣半のプロ、ハンドミキサー!
最近、世代交代いたしました
![](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2023/01/C8079641-87BE-4AA0-AB41-6720FC5F8811-225x300.jpeg)
ありがとう白いパイセン!
新人はやる気で真っ赤に燃えています
![](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2023/01/57476E64-CF8C-4A4C-9BDF-3C969CF1FE5A-225x300.jpeg)
これから活躍してね~(^o^)丿
卵白を立てたり、クリームを立てたり、
きめ細かい挽肉やオマール海老のビスク、
スープのもとになるピュレを滑らかにしたり
メイン料理にかける直前のソースなどなど…
期待の星!新しい相棒!
![](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2023/01/E5914757-664C-48B0-A38D-234565797D67-225x300.jpeg)
付属品たちもみ~んな新品 ♪
スチコンやパコジェットに比べてコンパクトで
さっと使えてさっと洗える便利で使い勝手の良い
貴重な調理道具。常に料理人のそばにいる相棒的な
役割なので、これからきっと働きづくめになるかとは
思いますが、どうぞお身体に気を付けて頑張って下さい!
あ、パイセンは働きづくめで身体壊したんだった…
こ、これってブラック企業 … (; ・`д・´)!?