日本ワインの源
憧れの牛久シャトーに行ってまいりました
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牛久の住宅街に急に現れる壮大な建物!
日本ワインの王と称される神谷傳兵衛(でんべえ)さんが
「日本人が誰でも飲めるワインを造りたい」と立ち上げた
国産ワイン醸造所、牛久シャトー(旧 牛久醸造所)。
海外製の機械を導入し本場ボルドーの最新様式を取り入れ、
葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行える、日本で初めての
本格的な施設として、1903年(明治36年)に完成しました。
当時の牛久醸造所
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当時は樽を運ぶための線路があったんですね
国内初の本格醸造所…
![Ushiku](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2023/02/583470DB-610D-4FEC-AA6E-F748A4741C2F-300x225.jpeg)
うう~ワクワクしますなぁ(*´ω`*)
もう今はワイン醸造は行われておりませんが…
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見学はできます(ありがたい~)
神谷傳兵衛さん
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日本にワイン造りを広めてくれて
有難うございます (ノД`)・゜・。
地下のセラーはまだ葡萄の香りが残っています
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歴史と文化を感じる空間…
2階に上がると華やかな当時のポスターが
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宣伝にもちゃんと手を掛けていたんですね
ワイン造りの様々な機会が展示されています
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レンガ造り内装も趣があります
ルミュアージュ(動瓶)用の木製の台
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ピュピトル(動壜板または澱下げ台)が残ってる~!
手動でワインの澱を瓶口に集める作業
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ルミュアー(動瓶士)さん…お疲れ様です!
最高だなーこの部屋!ワイン造りたいなー
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っていうか住みたいなーっ!!
大正2年にこの場所で行われたワインパーティだって
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左に座った女性3人の奥にいるのが板垣退助さん
地下には数年前まで稼働していた醸造室
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ワイン造りたいなー造れんけど
ワイン呑みの皆さん、呑んで呑まれての日々も
楽しいけど、ふとワイン造りに思いを馳せて、
国産ワイン発展の跡を辿るのもまた楽しいですよ♪
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帰ってから呑むワインの味がより一層
美味しく感じられますから!
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日本ワインのますますの発展を祈って
乾杯~ヽ(^o^)丿