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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

日本ワインの源

憧れの牛久シャトーに行ってまいりました

牛久の住宅街に急に現れる壮大な建物!

日本ワインの王と称される神谷傳兵衛(でんべえ)さんが
「日本人が誰でも飲めるワインを造りたい」と立ち上げた
国産ワイン醸造所、牛久シャトー(旧 牛久醸造所)。
海外製の機械を導入し本場ボルドーの最新様式を取り入れ、
葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行える、日本で初めての
本格的な施設として、1903年(明治36年)に完成しました。

当時の牛久醸造所

当時は樽を運ぶための線路があったんですね

国内初の本格醸造所…
Ushiku

うう~ワクワクしますなぁ(*´ω`*)

もう今はワイン醸造は行われておりませんが…

見学はできます(ありがたい~)

神谷傳兵衛さん

日本にワイン造りを広めてくれて
有難うございます (ノД`)・゜・。

地下のセラーはまだ葡萄の香りが残っています

歴史と文化を感じる空間…

2階に上がると華やかな当時のポスターが

宣伝にもちゃんと手を掛けていたんですね

ワイン造りの様々な機会が展示されています

レンガ造り内装も趣があります

ルミュアージュ(動瓶)用の木製の台

ピュピトル(動壜板または澱下げ台)が残ってる~!

手動でワインの澱を瓶口に集める作業

ルミュアー(動瓶士)さん…お疲れ様です!

最高だなーこの部屋!ワイン造りたいなー

っていうか住みたいなーっ!!

大正2年にこの場所で行われたワインパーティだって

左に座った女性3人の奥にいるのが板垣退助さん

地下には数年前まで稼働していた醸造室

ワイン造りたいなー造れんけど

ワイン呑みの皆さん、呑んで呑まれての日々も
楽しいけど、ふとワイン造りに思いを馳せて、
国産ワイン発展の跡を辿るのもまた楽しいですよ♪

帰ってから呑むワインの味がより一層
美味しく感じられますから!

日本ワインのますますの発展を祈って
乾杯~ヽ(^o^)丿