うちの料理人は、一にも二にも野菜が好きなので
気が付くと葉っぱ（サラダ）を食べております。
きっと、前世はバッタかなんかだったんでしょうね。

ところで、そんな野菜大好き料理人の週末は、
土曜はバイクで豊洲市場行って沢山の野菜を仕入れて、
日曜は車であちこちのファーマーズマーケットや道の駅で
地のもの野菜を探すという、野菜三昧な状態になります
（高速道路であちこち行くので結局のところ結構高い
買い物になっちゃうんだけど、そこはいいのか…？）。

群馬、川場のファーマーズマーケットで

３時間半かけて行って４時間かけて帰ってきます
（帰りはだいたい渋滞だからね）

最近お気に入りの赤軸ほうれん草

生のままサラダで食べられます ♪

金時草はオリーブオイルでパリパリ焼きに

加賀野菜だけど千葉の生産者さんのもの

千葉、埼玉の農作物をはじめ、茨城やら栃木、長野、
群馬の方まで野菜を仕入れるための週末ドライブ。
仕事と趣味のベクトルが同じなのはいい事だけど、
野菜はあくまで「ガルニチュール（付け合わせ）」
なんだからね、高速代やガソリン代の事も少しは
考えないとね。というサービス人の忠告はなぜか
右から左、耳に入らないようです。

まぁ、お客様が喜んでくれるならね

前世がバッタだと大変ですねぇ