最近、クルルのコース(団体様用)で使っている 北海道の「赤平火をどり」という特別な地鶏さま♪
ゴジラみたいに強そうな見た目ですけど…
弾力がありつつ、繊細で滑らかな身質です
噛めば噛むほどに感じられる甘い旨味
余韻に残る旨味とコク。たまりません!!
6名様からご用意できますので、ご希望の方は お友達を募って(笑)ご予約下さい~(≧◇≦) ♪