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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

賞賛のお言葉

 うちは「料理とワイン」というコンセプトでやってる店なもので、
生意気だけど建て前上ご入店は 「成人のお客様から」 という事に
させて頂いてます… が、小学生以上のお行儀が良いお子さんは
もちろん例外、超ウエルカムです!

よく通ってくださるお客様のなかに、ものすごくお行儀が良くて
笑顔が素敵な小学生の男の子がいらっしゃるんです。 グルメな
ご両親に似て、パンで残ったソースを拭うお姿もサマになってます。
先日、サラダ・二ソワーズをお出ししたところ、その男の子が小さく
「ぱねぇ!」と言いながらツナをもぐもぐ頬張っていたので、帰り際に
「ぱねぇ ってなに?」と聞いてみたところ、すごく恥ずかしそうな顔で
「半端ないって事」と、教えてくれました。

お母様のお話によると、彼はうちの自家製ツナが大のお気に入り
だそうで、「ぱねぇ!」は、それに対する賞賛のお言葉らしいです。

                 半端ねぇ!
  jikasei-tuna 
             ありがとうございます!

美食家な彼が大人になってもこの味を覚えていてくれるように
「ぱねぇツナ」を張り切って仕込んでおかなくっちゃ(料理人が)!