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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

春をめざして

 春分の日も過ぎて、いよいよ春のはずなんですけどね、
ここにきて冬へ逆戻りしたようなこの寒さ…参っちゃいますねぇ。 
ああ、春の太陽が恋しい〜!春の食材が恋しい〜!

       あ、春の食材は出てるんだった
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       鹿児島から来た「そら豆」です!

      ぷりっとしてて可愛いですよねぇ〜
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  キーホルダーとか携帯のストラップになりそう…

ほろ苦さと瑞々しい甘さが春の訪れを思わせてくれます
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 最近よくお肉料理の付け合せで参加して頂いてます〜

脇役なんて言ったら睨まれちゃいそうな存在感と洗練された風味、
メインのお皿の中で結構トッポイ役として頑張ってくれるんです!

そういえば「トッポイ」って最近使わないなぁ。
昔、田舎の方ではちょっと不良っぽくて都会的な雰囲気を持った
お兄さんやお姉さん達なんかを「あの人トッポイね」なんて言って
憧れてたもんですけどね。