Bistrot Queue Leu Leu ビストロクルル 花澤商店

navi

  • メニュー
  • ワイン
  • アクセス
  • まだまだむの寝言
ご予約
instagram
メニュー ワイン アクセス まだまだむの寝言

まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

母さん、お茶!

 とか言いそうな、こちらのやけに存在感あるお魚は…
  的鯛(まとうだい 又は まとだい)でございます。

体の真ん中に的みたいな模様があるからそういう名前が
ついたみたいですけど確かにねぇ〜立派な的ですねぇ。
あと、顔が馬っぽいから馬頭鯛とも呼ばれるらしいですけど
馬って言うかちょっと怖いお父さんみたいじゃないですか?
娘が彼氏なんか連れてきたら眉間にしわよせてタバコふかしつつ
新聞読んでそうな。俳優さんでいったら平泉成さんみたいな。
貫禄ある見た目のわりに身は透き通った白で柔らかく繊細な
とっても美味しいお魚さんです。たまにクルルにも入荷します。
西洋では saint-pierre(サン・ピエール)というお名前で
なんだか横文字にするだけでハイカラでステキな感じですね。