梅ケ丘店によく来て下さってた若い料理人達が、今こぞって
新たな門出を迎えています。給料の殆どを食べ歩きに使っちゃう
ようなアツいオタク料理人の瀬野君は、去年四ツ谷にお店を出して
大繁盛してるし（スゴイなぁ～！）、有名グラン・メゾンに従事してた
頑張り屋の大木君は先月とうとうフランスに修行へ旅立ったし、
ヨーロッパを股にかけ７年もの武者修行から帰ってきたばかりの
パティシエのジュン君は地元の群馬でパティスリーを開く準備を
始めたし、イタリアンの美人料理人ルミちゃんは実家の喫茶店を
改装して自分流のイタリアンを作る準備を始めて大忙し…（なのに
うちに来てあんなに呑んでいいのか？）！！

みんなスゴイなぁ～頑張ってるなぁ～！　若い人が一生懸命
頑張ってる姿って、何だかそれだけで眩しいもんです。　

　　　　そして中華の熱血オタク料理人宮田君も…
　
　　　とうとう自分のお店を出す決意を固めたんだって！

いつもニコニコしながら手作りの月餅を持ってきてくれる宮田君…。
こんな人がお店やったら、そらもう繁盛店になっちゃうだろうな～
人柄が料理に出るような、そんな温かいお店になるんだろうなぁ～

宮田君、今回の月餅も超美味しかったです！ご馳走様です！
将来超ビッグな料理人になっても（絶対なるだろうけど）
仲良くしてねっ！食べに行くからねっ！