タイプな体型
2009年08月28日
人の体型に対して「ずんぐりむっくり」なんて言ったら
すごく怒られそうだけど、きのこだったらちょっとした
褒め言葉として受け入れてもらえそうな気がします。

ずんぐりむっくりが可愛い、風味豊かなセップ茸です。
フランスでは「セップ」、イタリアでは「ポルチーニ」と呼ばれる
この高級きのこを、乾燥や冷凍じゃなくフレッシュな状態で
手に入れるのは結構大変だったりします。手に入ったら
メインのお肉料理のつけあわせでコラボしていただきます。
ずんぐりむっくりしてるけど、主役のお肉に負けません!