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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

タイプな体型

 人の体型に対して「ずんぐりむっくり」なんて言ったら
すごく怒られそうだけど、きのこだったらちょっとした
褒め言葉として受け入れてもらえそうな気がします。

ずんぐりむっくりが可愛い、風味豊かなセップ茸です。
フランスでは「セップ」、イタリアでは「ポルチーニ」と呼ばれる
この高級きのこを、乾燥や冷凍じゃなくフレッシュな状態で
手に入れるのは結構大変だったりします。手に入ったら
メインのお肉料理のつけあわせでコラボしていただきます。
ずんぐりむっくりしてるけど、主役のお肉に負けません!