熱くて冷たい瞬間
デザートと聞くと何を思い浮かべますか?
アイスクリームやショコラ など、デザートそのもの?
それとも、そんなデザートに合わせるコーヒーや紅茶のこと?
ひと時の休息のこと?甘いものは癒しの象徴ですからね。
えっ、オー・ド・ヴィーですって? あの「命の水」と呼ばれてしまう
芳醇で美しく、夢見心地なお酒、蒸留酒のことですか!?
ああ、何て事でしょう!
食後酒を思い浮かべちゃったアナタ、もう抜けられませんね。
いいえ、抜けられないのは美しい人生のこと。
一度きりの人生を愛しているからこそ、の食後酒ですからね。
デザート + オー・ド・ヴィーのなんと色っぽいことでしょう!
なんと文化的なことでしょう!そんな方に食べて頂きたいのが
「紫芋と小倉の焼きたてパイ、木苺のソルベ添え」
![zakka warks 018 murasaki-1](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2013/09/zakka-warks-018-300x224.jpg)
オーダー頂いてからパイで包んで焼き上げます
気の早い小倉がちょこっと覗いてます
![zakka warks 022 murasaki-2](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2013/09/zakka-warks-022-300x224.jpg)
熱いパイと冷たいソルベ
バリっと割ると、何とも食欲をそそる香りが…!
![zakka warks 024 murasaki-3](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2013/09/zakka-warks-024-300x224.jpg)
ホクホク紫芋ちゃんと滑らか~な小倉さんのコラボ
バリっと、ホクホクっと、トロっと、色んな楽しい食感
![zakka warks 027 murasaki-4](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2013/09/zakka-warks-027-300x224.jpg)
そして芳醇なオー・ド・ヴィーをひとくち
さて、物語はクライマックスを迎えます
![zakka warks 028 murasaki-5](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2013/09/zakka-warks-028-300x224.jpg)
木苺のソルベをソースにして熱々パイを…
お疲れ様、自分ちゃん。
![zakka warks 029 murasaki-6](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2013/09/zakka-warks-029-300x224.jpg)
また明日からも、ちょっくら頑張ろっかな~!
オー・ド・ヴィー(命の水) とデザートを合わせる事を夢見て
今日も頑張るアナタの為のビストロになりたいのです。
いや、勿論コーヒーや紅茶にも合いますけどね。